17 avril 2012

Entre les Bras - La cuisine en héritage

Synopsis : en 2009, Michel Bras, à la tête d'un des meilleurs restaurants du monde (3 étoiles 19.5/20), décide de passer la main à son fils Sébastien. Un père et son fils. Tous les deux à un moment crucial de leur carrière. Est-il possible de transmettre l'oeuvre d'une vie ? Est-il si facile pour un fils de se faire un prénom ? Ce film est à la fois un magnifique hommage à l'un des plus grands chefs de France et une belle réflexion sur la transmission d'un savoir-faire, d'un héritage. L'année dernière, je suis passée par l'Aubrac,... [Lire la suite]
Posté par aifelle1 à 07:23 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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